Pages

Thursday, December 6, 2012

Homemade Tuna Pizza by Endah

Selamat siang para host NCCBW
Mau coba ikutan laporan hasil karya yg sepertinya udh mau berakhir acaranya :)

Berapa hari yg lalu pas lagi buka2 FB terdampar deh di album foto-nya teh Nicke, liat pizza-nya, udah minta tapi gak dikasih, malah disuruh bikin sendiri hihihih.. *peluk teh Nicke* :D


Rampung liat foto-nya bareng si sulung Aras, gak ada angin gak ada hujan nyeletuk deh dia "bikin pizza dong, bun.. Isinya tuna Deho, paprika & jamur aja"


Glodaakkkk...!!


Anak gadis minta bikin pizza,.. Mana blon punya BM, si bosch udh dijual pula heheheh


Alhasil niatan diri bikin pake LG aja deh, toh kemaren2 bikin Panada pake tenaga super LG berhasil hehehehe..


Resep pake yg ada di blog-nya teh Nicke, juga ada di blog-nya mba Rina Rinso, makasih banyak utk berbagi resep :)


Mulai ngadon setelah Aras berangkat sekolah, Alhamdulillah jadi juga, mungkin krn masih pagi, si LG masih kencang tenaganya hahahah, 15menit nguleni langsung kalis.

O,ya Berhubung gak punya loyang pizza & baru belajar, akhirnya bikin 1/2 resep aja dulu, maklum yg tinggal di rumah cm 2 orang :D

Dari 1/2 resep, hasil akhir menjadi 3 buah pizza uk 16cm.


Aras pulang sekolah, roti udh matang, tinggal hias & panggang sekali lagi utk finishing.

Pas matang, langsung deh 1loyang pizza tandas dicemal2 Aras, 1loyang saya kirim ke tetangga, sedangkan yg 1 lagi saya simpan di freezer, request Aras "besok mau bawa buat bekal sekolah ya bun,.."

Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin pizza, yg jelas lbh murah & disuka anak plus terjaga kebersihannya :)



Resepnya Homemade Tuna Pizza

Sumber : blog-nya teh Nicke - Rina Rinso

Soft Dough Pizza by rinarinso



Bahan :

Bahan :
350gr terigu protein tinggi
15gr gula pasir
5gr ragi instan
20gr susu bubuk
200ml air es
50gr mentega putih

Cara :

- Campur semua bahan kecuali air
- Kmdn masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
- Stlh kalis diamkan sampai mengembang 2x lipat.
- Kmdn stlh mengembang kempiskan adonan kmdn bagi menjadi 3bagian
- Bulatkan adonan & diamkan 10mnt
- Kmdn tipiskan adonan dgn car digiling kmdn tusuk2 dg garpu
- Diamkan 30mnt hingga mengembang
Oven dg api bawah suhu 190dercel selama 8mnt sampai roti setengah matang
- Oles bagian atas roti dg saus pizza, taburi topping sesuai selera, saya pakai tuna-jamur-paprika-keju cheddar & keju mozzarela.
- Panggang kembali 10mnt atau hingga matang.

Aras' Kitchen

No comments:

Post a Comment