Roti Coklat by Atas

Dear Peri-peri roti,
Saya mau laporan demi dapat badge yang cantik, maka rela menyingsingkan lengan baju untuk ngengkol concerto.
Bedanya buat roti denga concerto dibanding LG adalah, lenganya yang besar hanya 1 saja. Jadi..hati-hati nanti tidak imbang.
Untuk membuat roti ini saya memakai pedoman : "kuatkan niat, bulatkan tekad, kumpulkan tenaga mari kita mengengkol adonan"

Roti Manis ala Rieni natalia
Bahan :
500 gr tp terigu
3 kuning telur
100 gr gula pasir
100 gr butter/margarin
250 cc susu cair
1 bks ragi instan
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam

Cara membuat :
Larutkan ragi dengan 2 sdm air hangat  Tunggu ragi mengembang hingga kurleb 10 menit.
Campur bahan kering, tambahkan bahan cair dan ragi, uleni sampai tercampur rata.
Masukkan butter/margarin dan garam. Engkol terus hingga kalis elastis.
Diamkan 30 menit.
Kempiskan adonan, bagi masing2 seberat 30grm. Isi dengan filling, gulung, taruh dalam loyang yang sudah dioles margarin. Filling yang saya gunakan coklat meises.
Oles dengan campuran kuning telur dan susu cair
Panggang dengan panas 180 dercel, 15 menit
Sekian laporanya.

Terima kasih,
-atas-