Saya datang lagi dengan laporan yang ke-delapan.
Kebetulan kemaren mau bikin bubur ayam, makanya sebelumnya
Saya buat cakwe terlebih dahulu untuk campuran bubur ayam tersebut.
Kalau beli belum tentu enak cakwe di ausie wkwkwk..jadi mending bikin sendiri
Terjamin kebersihan dan kesehatannya.
Asikkk..cakwe nya jadi,..enak lagi rasanya,.. jadinya sekalian dekh bisa buat laporan di ncc bread weeks..
langsung aja yuks ke resepnya
CAKWE
Taken From : http://diajar-masak.blogspot.com.au
Bahan :
terigu 250 gr
gula 1 sdm
garam 1/2 sdt
Fermipan 11 gr
air 230 ml
Caranya :
Campurkan terigu dan fermipan.
Larutkan gula dan garam setelah larut ,masukan dalam terigu beserta air ,uleni hingga rata.
Setelah rata diamkan tutup dengan lap basah kalo adonan rada lengket gpp tar kalo pas mau di giling bisa ditaburi tepung dikit2 juga ga bakalan lengket.
Biarkan 15 menit atau adonan 2 kali besar, setelah itu adonan di mixer lagi , setelah adonan kembali ke posisi semula, tutup lagi adonan dan biarkan lagi hingga adonan ngembang 2 kali lipat, kurleb 15 menitan...
udah itu siap tinggal giling , potong lalu tumpuk dan pijit pake sumpit lalu tarik dikit dan goreng
Yummieee..nyam nyam nyam
Selamat Mencoba...
Salam Hangat Roti,
Widya Sri Rusdianti
No comments:
Post a Comment