Homemade Donut by Yovina

Kali ini aq mau laporan homemade donut.. Berhubung anakku doyan donut tanpa isian jadilah aq bikin khusus donut yg cuma dikasih baluran gula donut tanpa topping macem2 karena anakku doyannya yang polos2 aja...
Karena cuma buat anakku jadi aq bikinnya juga ga banyak soale cape juga yah ngulenin roti mulu dari bbrp hari lalu,hehehe
Ini yah resepnya

Homemade donut

250gr tepung cakra
20gr susu bubuk
2btr kuning telur
6 gr fermipan
150ml susu cair
1/2sdt garam
40gr mentega

Topping :
gula donut

Cara bikin:
1.Campur smua bahan kering tambahkan telur n susu cair ulenin hingga kalis
2.Masukan butter dan garam ulenin kalis n elastis
3.Diamkan selma 15menit hingga mengembang kempiskan,timbang 35gr bulat2kan diamkan lg selama 10menit
4.Ambil adonan bolongkan diamkan lg 15menit hingga mengembang
5.Goreng dengan minyak panas hingga matang,gulingkan ke gula donat,sajikan..

Salam Hangat,
Yovina